Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Bunda bisa memasak Opor Ayam Putih menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih

  1. Siapkan 700-800 gr ayam.
  2. Anda butuh 1500 ml santan.
  3. Siapkan 50 gr bawang merah.
  4. Bunda butuh 3 buah bawang putih.
  5. Siapkan 3 buah kemiri.
  6. Siapkan Jahe.
  7. Siapkan 2 sdt merica bubuk.
  8. Siapkan Laos.
  9. Anda butuh Serai.
  10. Bunda butuh Daun salam.
  11. Kamu butuh Daun jeruk.
  12. Kamu butuh 1 sdt gula.
  13. Anda butuh 1 SDM garam.

Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Cara membuat Opor Ayam Putih

  1. Cuci ayam, beri air asam atau air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali, rebus 5 menit, langsung angkat, airnya dibuang.
  2. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica bubuk.
  3. Geprek Laos dan serai.
  4. Tumis bumbu halus, bumbu geprek, daun salam, daun jeruk.
  5. 🐔Masukkan ke dalam panci santan dan bumbu tumis, didihkan. 🐔Masukkan gula - garam. 🐔Masukkan ayam, masak sampai matang dan bumbu meresap.
  6. Opor ayam putih siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng.

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.

Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.

Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15494986-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih