Lihat juga resep Ayam bumbu opor enak lainnya. Ayam bumbu opor. ayam•bawang putih•bawang merah•kemiri•pala•jahe•lengkuas•Daun jeruk. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk!
Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji.
Bunda bisa buat Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Bumbu Putih
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Siapkan 200 ml santan (sy kara instan 95 ml ditambah air sisanya).
- Siapkan Secukupnya air matang.
- Kamu butuh 2 lebar salam.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk, sobek2.
- Bunda butuh 2 batang serai.
- Bunda butuh 2 ruas jari lengkuas.
- Bunda butuh 2 sdm minyak goreng.
- Bunda butuh Secukupnya garan, gula pasir, kaldu bubuk.
- Kamu butuh 1 buah jeruk nipis.
- Siapkan Pelengkap:.
- Siapkan Secukupnya barang goreng.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Anda butuh 7 butir bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Bunda butuh 2 tuas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt lada.
- Siapkan 1/4 sdt pala.
Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih. Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Step by step untuk buat Opor Ayam Bumbu Putih
- Cuci bersih ayam. Tiriskan, kucuri air jeruk nipis. Bilas bersih lagi dan tiriskan. Haluskam bumbu halus. Siapkan santan dan daun jeruk serta serai. Tumis bumbu hingga harum lalu masukkan serai dan daun jeruk..
- Aduk hingga rata. Masukkan ayam. Aduk rata. Masukkan santan. Aduk rata. Masukkan.garam, gula dan kaldu bubuk, adyk lagi lalu koreksi rasa..
- Biarkan hingga bumbu meresap kurang lebih setengah jam atau hingga ayam empuk dan kuahnya menyusut. Sesekali aduk perlahan agar santan tidak pecah. Matiikan kompor dn tata di wadah. Opor ayam bumbu putih siap dinikmati..
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat. Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk dan Renyah ala Masakan Rumahan.
Resep Tongseng Ayam Pedas tanpa Santan ala MASAKAN RUMAHAN. Bumbu opor ayam kuning ataupun opor ayam putih sudah banyak dijual di pasaran. Indofood, Bamboe, Sasa, dan Mamasuka merupakan beberapa merek bumbu opor ayam yang mudah ditemui. Supaya Anda tidak bingung, kami akan memberikan tips memilih produk yang tepat.
Mudah sekali bukan buat Opor Ayam Bumbu Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15296711-opor-ayam-bumbu-putih