Opor Ayam Putih Anda bisa buat Opor Ayam Putih memakai 19 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih

  1. Siapkan 1/2 ekor ayam/ 6 potong.
  2. Siapkan 1 buah kentang uk besar.
  3. Siapkan 4 buah tahu coklat segitiga.
  4. Siapkan 2 sdm cuka makan + 1 sdt garam.
  5. Siapkan 2 lbr daun salam.
  6. Siapkan Bumbu halus.
  7. Siapkan 5 buah bawang merah.
  8. Anda butuh 3 buah bawang putih.
  9. Siapkan 3 buah kemiri.
  10. Bunda butuh 1 /2 sdt ketumbar.
  11. Siapkan 1/2 sdt lada bulat.
  12. Kamu butuh 1/4 telunjuk jahe.
  13. Kamu butuh Bahan pelengkap.
  14. Siapkan 2 lbr daun salam.
  15. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
  16. Kamu butuh 1 batang putih nya sereh * geprek.
  17. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  18. Anda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  19. Siapkan 1/4 kaldu bubuk.

Step by step untuk memasak Opor Ayam Putih

  1. Cuci bersih ayam lalu kucuri dengam cuka dan garam remes remes sedikit agar hilang amis dan lendirnya diamkan 5 menit. Lalu rebus bersama daun salam 1/2 matang saja.sisihkan.
  2. Haluskan semua bahan halus.lalu panaskan minyak tumis hingga harum dan masukan bahan pelengkapnya juga.
  3. Setelah harum masukan ayam nya dan tambahkan air secukupnya, masukan garam, gula pasir dan kaldu bubuk.setelah mendidih masukan santan nya.aduk aduk jangan sampai pecah santannya dan masak hingga meletupetup koreksi rasa dulu ya, jika sudah pas matikan kompor dan sajikan..

Mudah sekali kan bikin Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14658227-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih