Anda bisa buat 67.Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 18 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat 67.Opor Ayam Kuah Putih
- Siapkan 8 potong ayam.
- Siapkan Santan kara.
- Siapkan daun bawang.
- Anda butuh bawang goreng.
- Siapkan 2 daun salam.
- Kamu butuh 2 daun jeruk.
- Bunda butuh 1 serai gerpek.
- Siapkan 2 cm lengkuas geprek.
- Bunda butuh bumbu halus.
- Anda butuh 7 bawang merah kecil.
- Kamu butuh 4 bawang putih.
- Anda butuh 3 kemiri.
- Anda butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Siapkan garam,penyedap rasa,kaldu bubuk,gula.
- Siapkan Minyak goreng.
- Kamu butuh Air.
Cara buat 67.Opor Ayam Kuah Putih
- Cuci bersih ayam,lumurin dgn perasan jeruk nipis dan garam diamkan 10 menit.lalu bilas.
- Siapkan bumbu,trus ulek bumbu halus lalu tumis sampai harum masukan laos geprek,daun salam, daun jeruk,serai geprek,sampai bner2 matang biar ga bau langu.
- Kemudian beri air secukup'x,masukan ayam ungkep kira2 10 menit sampai ayam lunak/matang.masukan daun bawang,beri garam,penyedap rasa,kaldu bubuk,gula aduk2 masukan santan aduk2 tunggu sampai mendidih.koreksi rasa.
- Sajikan.taburi dgn bawang goreng.
Mudah sekali kan buat 67.Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13250760-67opor-ayam-kuah-putih