Opor Ayam Kuah putih Anda bisa memasak Opor Ayam Kuah putih memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Kuah putih

  1. Siapkan 1/2 Kg Ayam.
  2. Siapkan 1 bh jruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu rebus Ayam :.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 siung bwg putih geprek.
  6. Bunda butuh Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 7 siung bwg merah.
  8. Kamu butuh 5 siung bwg putih.
  9. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  10. Siapkan 2 ruas Jahe.
  11. Siapkan 4 butir kemiri.
  12. Siapkan 1/2 sdt merica.
  13. Siapkan Sejumput jintan.
  14. Siapkan Secukupnya Pala.
  15. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  16. Siapkan 1 btg sereh memarkan.
  17. Bunda butuh 2 Cm lengkuas memarkan.
  18. Siapkan 3 lmbr daun jeruk.
  19. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  20. Bunda butuh 1 biji bunga lawang.
  21. Siapkan 3 cm kayu manis.
  22. Siapkan bumbi tambahan :.
  23. Siapkan Secukupnya garam.
  24. Siapkan secukupnya kaldu jamur bisa skipp ganti Penyedap.
  25. Bunda butuh 3 bks suau bubuk dancow (bisa ganti santan banyaknya santan).

Cara buat Opor Ayam Kuah putih

  1. Potong ayam sesuai selera,, kucuri jeruk nipis diamkan 10 mnt (tujuannya agar tidak amis).
  2. Rebus ayam dengan bumbu rebus sampai keluar kotoran coklat buang airnya sisihkah.
  3. Tumis bumbu halus dgn minyak Masukkan bumbu cemplung tumis hingga layu masukkan Ayamnya aduk rata.
  4. Lalu masukkan Air dan Santan masak hingga sedikit mendidih beri garam,kaldu bubuk, gula pasir masak hingga matang tes rasa jika pas angkat sajikan.
  5. Kalo mau kuahnya berkerak santan masuk belakang dan masak dgan lama ya bund smpai air setengah set.

Mudah sekali kan memasak Opor Ayam Kuah putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13307027-opor-ayam-kuah-putih

Video Opor Ayam Kuah putih