Opor Ayam Putih Bunda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 26 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Putih

  1. Bunda butuh 1/2 ekor ayam kampung.
  2. Siapkan 1 L air.
  3. Siapkan 65 ml santan kara.
  4. Anda butuh Bahan merebus ayam.
  5. Siapkan 700 ml air.
  6. Siapkan Sesuai selera Garam dan gula putih.
  7. Kamu butuh 3 Bawang merah, 2 bawang putih.
  8. Siapkan Bumbu halus.
  9. Siapkan 5 siung bawang merah.
  10. Siapkan 3 siung bawang putih.
  11. Siapkan 1/2 sdt jinten.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt ketumbar.
  13. Siapkan 15 biji merica.
  14. Siapkan 1,5 biji kemiri.
  15. Siapkan 0.5 cm pala (secukupnya).
  16. Siapkan 3 cm jahe.
  17. Anda butuh 1 ruas kencur.
  18. Bunda butuh 1 sdm peres garam (sesuai selera).
  19. Kamu butuh 1 sdm gula pasir.
  20. Siapkan 2 sdm minyak untuk menumis.
  21. Kamu butuh Bumbu geprek dan bahan lainnya.
  22. Siapkan 3 cm laos, geprek.
  23. Siapkan 2 batang serai, geprek potong.
  24. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk purut.
  25. Bunda butuh 2 lembar daun salam.
  26. Siapkan Bawang goreng.

Step by step untuk buat Opor Ayam Putih

  1. Rebus ayam dengan bumbu-bumbu sampai masak..
  2. Siapkan bumbu halus dan bumbu lainnya. Ulek bumbu halus (bisa juga diblender). Tumis bumbu sampai harum..
  3. Rebus air, Setelah mendidih bumbu masukkan ayam yang sudah direbus, masukkan bumbu halus dan bumbu lainnya, terakhir tambahkan santan..
  4. Tunggu sampai mendidih dan bumbu -bumbu meresap. Tes rasa kalau sudah sesuai yang diinginkan matikan kompor. Siapkan wadah dan opor ayam siap dinikmati. Yang terpenting jangan lupa berdoa..

Gampang sekali kan memasak Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14980672-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih