Opor Ayam kuah putih (355)

Bunda bisa membuat Opor Ayam kuah putih (355) memakai 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam kuah putih (355)

1. Siapkan 1 ekor ayam merah.
2. Anda butuh 200 ml santan.
3. Siapkan Secukupnya air.
4. Siapkan 2 lbr daun salam.
5. Siapkan 3 lbr daun jeruk, sobek2.
6. Bunda butuh 2 batang serai.
7. Anda butuh 2 ruas jari lengkuas.
8. Siapkan 2 sdm minyak goreng.
9. Kamu butuh Secukupnya garam, gula, kaldu bubuk.
10. Siapkan Secukupnya bawang goreng.
11. Anda butuh Bumbu halus :.
12. Bunda butuh 7 bh bawang merah.
13. Anda butuh 4 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 butir kemiri.
15. Siapkan 2 ruas jari jahe.
16. Kamu butuh 1/2 sdt lada.
17. Kamu butuh 1/4 sdt pala.

Langkah-langkah untuk memasak Opor Ayam kuah putih (355)

1. Haluskan bumbu halus, sisihkan..
2. Didihkan air, rebus ayam kurang lebih 15 mnt. Buang airnya. Rebus kembali 30 mnt, beri 1 ruas jari jahe geprek. Angkat.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas dan daun jeruk. Tumis smp harum.
4. Masukkan ayam, tambahkan air dan santan. Tambahkan gula, garam dan kaldu bubuk, test rasa. Masak smp ayam empuk. Kuah mengental. Angkat tabur dgn bawang goreng..

Mudah sekali kan membuat Opor Ayam kuah putih (355) ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14974338-opor-ayam-kuah-putih-355

Video Opor Ayam kuah putih (355)