Opor Ayam Kuah Putih Anda bisa memasak Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kuah Putih

  1. Siapkan 1/2 kg ayam (bisa kampung bisa boiler ya).
  2. Siapkan 4 buah tahu (potong 2 lalu goreng).
  3. Kamu butuh Bumbu halus :.
  4. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
  5. Siapkan 4 siung bawang putih.
  6. Anda butuh 1 ruas jahe.
  7. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  8. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  9. Kamu butuh Bumbu Cemplung :.
  10. Bunda butuh 2 buah serai geprek.
  11. Anda butuh 1 ruas laos.
  12. Anda butuh 4 buah daun salam.
  13. Siapkan 3 buah daun jeruk.
  14. Siapkan 1/4 santan kental.
  15. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu penyedap.
  16. Siapkan Secukupnya bawang goreng untuk taburan.

Cara membuat Opor Ayam Kuah Putih

  1. Potong ayam menjadi beberapa bagian, lalu di rebus hingga matang dan tiriskan..
  2. Tumis bumbu halus hingga wangi, lalu masukan bumbu Cemplung hingga layu. Lalu masukan ayam, aduk hingga tercampur bumbu tadi. Masukan sedikit air..
  3. Masukan santan aduk terus jangan sampai santan pecah. Lalu masukan garam dan penyedap, cicip hingga pas rasanya. Jika sdh pas diamkan sebentar sampai sedikit mengental (suka2 sih mau kental ato encer kuah nya).
  4. Step terakhir taburkan bawang goreng dan sajikan 🤗.

Mudah sekali kan membuat Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15072202-opor-ayam-kuah-putih

Video Opor Ayam Kuah Putih