Opor Ayam Kuah Putih

Kamu bisa buat Opor Ayam Kuah Putih memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kuah Putih

1. Kamu butuh 6 potong ayam cuci bersih.
2. Siapkan 2 buah telur rebus.
3. Siapkan 1 buah tahu putih potong sesuai selera.
4. Bunda butuh 1 bgks (250 ml) santan kara.
5. Siapkan Bumbu Halus.
6. Siapkan 8 siung bawang merah.
7. Siapkan 4 siung bawang putih.
8. Siapkan 4 Buah Kemiri.
9. Siapkan 5 cm jahe.
10. Siapkan 1/2 buah pala.
11. Siapkan Bumbu Kasar.
12. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
13. Kamu butuh 1 batang serai geprek.
14. Siapkan 2 daun salam.
15. Anda butuh 2 daun jeruk.
16. Bunda butuh 1 ruas kayu manis.
17. Siapkan 2 bgks kaldu ayam bubuk.
18. Siapkan 1/2 sdt garam.
19. Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
20. Siapkan 600 ml Air.

Step by step untuk membuat Opor Ayam Kuah Putih

1. Tumis bumbu halus dan bumbu kasar sampai harum lalu masukan 200 ml air dan ayam. Aduk rata sampai ayam tersiram bumbu semua dan warna berubah.
2. Tambahkan telur dan tahu dan 400 ml air. Masak sampai ayam matang dan air mendidih.
3. Masukkan santan aduk terus hingga rata agar tidak pecah santan. Masukan kaldu ayam lada bubuk,garam aduk rata koreksi rasa..
4. Sajikan dengan brambang goreng diatasnya. Selamat mencoba 😍😍.

Gampang sekali kan buat Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15621011-opor-ayam-kuah-putih

Video Opor Ayam Kuah Putih