Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Opor ayam adalah salah satu masakan yang sangat popular di Indonesia, terlebih ketika musim lebaran, opor ayam biasanya dijadikan sajian utama ketika berkumpul dengan keluarga besar.
Opor ayam is an Indonesian dish from Central Java consisting of chicken cooked in coconut milk.
Lihat juga resep Opor ayam enak lainnya.
Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal di Indonesia.
Anda bisa buat Opor Ayam & Tahu (Opor putih) menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam & Tahu (Opor putih)
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 12.
- Anda butuh 10 tahu goreng.
- Bunda butuh 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Anda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 batang serai, geprek.
- Siapkan 1500 ml air.
- Anda butuh 260 ml santan kental.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk.
- Kamu butuh Bumbu Halus :.
- Siapkan 12 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 4 butir kemiri.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Lada halus.
Makanan ini selalu ada saat perayaan hari raya idul fitri ataupun. Nah, opor ayam sendiri ternyata memiliki banyak variasi. Di berbagai daerah, yang kerap dijumpai yakni opor ayam kuning. Seperti namanya, menu ini menggunakan kunyit sebagai pewarna yang. Opor ayam merupakan masakan sejenis kari ayam yang sangat dikenal di Indonesia. Masakan ini telah dikenal luas di daerah lain.
Langkah-langkah untuk memasak Opor Ayam & Tahu (Opor putih)
- Goreng ayam sampai 1/2 matang, (agak berkulit) angkat, sisihkan.
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk hingga harum.
- Masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 matang aduk-aduk lalu tambahkan air. Tutup panci, biarkan hingga mendidih..
- Setelah air mendidih masukan tahu, garam, kaldu bubuk dan santan kental, masak hingga matang..
- Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng.
Bahkan hampir ke seluruh wilayah Indonesia. Opor ayam sebenarnya adalah ayam rebus yang diberi bumbu kental dari santan yang ditambah berbagai bumbu seperti. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Simpan ke bagian favorit Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk! Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan. Resep opor ayam - Rempah-rempah merupakan bahan masakan khas Indonesia, dan hanya bisa di temukan di Indonesia, sejak dahulu, rempah-rempah telah menjadi bahan favorit bahkan pernah. Opor ayam merupakan masakan dengan bahan dasar daging ayam dan santan, yaitu ayam rebus yang dimasak dengan menggunakan bumbu kental dari santan yang lalu ditambahkan dengan.
Gampang sekali kan memasak Opor Ayam & Tahu (Opor putih) ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5094749-opor-ayam-tahu-opor-putih