Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan Kamu bisa buat Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan

  1. Anda butuh 1 kg ayam, potong2 (ayam kampung lebih yummy).
  2. Siapkan 2 batang serai, memarkan.
  3. Siapkan 2 daun salam.
  4. Siapkan 4 daun jeruk.
  5. Siapkan 1 ltr santan (dari 1 butir kelapa).
  6. Bunda butuh 1/2 sdm garam.
  7. Anda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
  8. Bunda butuh Minyak goreng.
  9. Siapkan bumbu halus :.
  10. Siapkan 8 bawang merah.
  11. Anda butuh 4 bawang putih.
  12. Siapkan 5 kemiri goreng.
  13. Siapkan 2 cm jahe.
  14. Siapkan 1/4 sdt jintan bubuk.
  15. Kamu butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  16. Bunda butuh NOTE : kalau ingin opor ayam kuning, tambahkan 5 cm kunyit tua.

Cara memasak Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan

  1. Panaskan secukupnya minyak goreng. Tumis bumbu halus + salam + serai + dauk jeruk, sampai wangi + matang.
  2. Masukkan ayam, aduk rata bersama bumbu.
  3. Tuangi santan. Tambahkan garam + lada bubuk. Aduk2 supaya santan tidak pecah, gunakan api kecil.
  4. Setelah santan menyusut & mengental, matikan api.
  5. Sajikan hangat opor ayam dengan ketupat/lontong...

Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5139200-opor-ayam-putih-bikinramadanberkesan

Video Opor Ayam (putih) #bikinramadanberkesan