Lihat juga resep Ayam bumbu opor enak lainnya. Ayam bumbu opor. ayam•bawang putih•bawang merah•kemiri•pala•jahe•lengkuas•Daun jeruk. Penjelasan lengkap seputar Resep Opor Ayam yang Enak, Gurih, dan Mudah.
Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat.
Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk!
Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji.
Bunda bisa membuat Opor Ayam Bumbu Putih memakai 15 bahan dan 3 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Bumbu Putih
- Bunda butuh 1 ekor ayam kampung/ayam negeri, potong 8-10.
- Kamu butuh 1 liter santan dari 1 butir kelapa.
- Bunda butuh 1 ruas laos, geprek.
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan 2 lbr daun jeruk, buang tulang.
- Siapkan 1 btg sere, geprek.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Siapkan 1 sdm air asam jawa (sy asam kandis 2).
- Siapkan Bumbu haluskan:.
- Siapkan 8 btr bawang merah.
- Siapkan 4 bawang putih.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Siapkan 1/2 sdt merica butir.
Jenis daging yang cukup sering dioleh dengan bumbu opor putih adalah Opor Ayam Putih. Bukan cuma mudah didapat dengan harga ekonomis, daging. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Ketika lebaran tiba, opor ayam bumbu kuning merupakan salah satu sajian yang banyak dihidangkan.
Cara memasak Opor Ayam Bumbu Putih
- Masukkan santan ke wajan, tambahkan bumbu halus, daun jeruk, daun salam, laos, sere. Masak hingga mendidih sambil sesekali diaduk agar santan nggk pecah..
- Apabila sudah mendidih, masukkan ayam, garam, gula dan air asam. Masak hingga kuah menyusut dan berminyak. Koreksi rasa..
- Angkat dan sajikan dgn taburan bawang merah goreng.
Bagi sebagian masyarakat Indonesia memang kurang afdol apabila berlebaran tanpa ada hidangan opor ayam di rumah. Untuk melengkapi hidangan ini biasanya disajikan bersama dengan ketupat. Resep Ayam Goreng Tepung Kriuk dan Renyah ala Masakan Rumahan.
Resep Tongseng Ayam Pedas tanpa Santan ala MASAKAN RUMAHAN. Bumbu opor ayam kuning ataupun opor ayam putih sudah banyak dijual di pasaran. Indofood, Bamboe, Sasa, dan Mamasuka merupakan beberapa merek bumbu opor ayam yang mudah ditemui. Supaya Anda tidak bingung, kami akan memberikan tips memilih produk yang tepat.
Mudah sekali bukan memasak Opor Ayam Bumbu Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5171221-opor-ayam-bumbu-putih