Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih.
Bunda bisa membuat Opor Ayam Putih memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih
- Siapkan 1 ekor ayam,bagi beberapa bagian.
- Siapkan 1000 ml santan.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh Secukupnya garam,gula,penyedap,merica bubuk.
- Anda butuh Minyak.
- Kamu butuh Ba.merah goreng.
- Bunda butuh Bumbi halus :.
- Bunda butuh 5 siung ba.putih.
- Siapkan 5 siung ba.merah.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh 2 batang serai.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1/2 ruas kencur.
- Bunda butuh 3 buah kemiri.
- Bunda butuh 1 sdt ketumbar.
- Siapkan Sedikit air.
Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.
Cara memasak Opor Ayam Putih
- Haluskan bumbu dengan air. Jika sudah halus tuang kewajan,masak sampai air meresap. Baru tambahkan minyak,masak sampai bumbu matang..
- Masukkan ayam,aduk sampai ayam berubah warna. Masukkan daun jeruk. Tambahkan santan masak sampai mendidih..
- Tambahkan gula,garam,penyedap dan merica bubuk. Aduk rata koreksi rasa..
- Masak sampai ayam matang,angkat dan sajikan. Taburi ba.merah goreng..
- Selamat mencoba.😊.
Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.
Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.
Gampang sekali kan membuat Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/5185724-opor-ayam-putih