Opor Ayam dan Tahu Putih

Anda bisa buat Opor Ayam dan Tahu Putih menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam dan Tahu Putih

1. Siapkan 1/2 ayam (potong selera).
2. Kamu butuh 4 buah tahu kotak (potong segitiga).
3. Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang sere (geprek).
6. Siapkan 2 cm lengkuas (geprek).
7. Siapkan 1 liter air bersih.
8. Anda butuh 2 santan kara (sesuai selera).
9. Kamu butuh Bumbu halus :.
10. Anda butuh 6 siung bawang merah.
11. Siapkan 3 siung bawang putih.
12. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1/2 sdt merica.
14. Siapkan 1 sdt garam.
15. Bunda butuh 1 bungkus masako saset.
16. Anda butuh 4 cm kunyit.

Step by step untuk membuat Opor Ayam dan Tahu Putih

1. Rebus ayam yang sudah di potong selama kurang lebih 15 menit, tiriskan.
2. Uleg bumbu halus (bawang, kemiri, merica, garam, masako, dan kunyit.
3. Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk, daun salam, sere geprek dan lengkuas geprek, sampai wangi tambah air.
4. Masukkan ayam dan tahu aduk perlahan.
5. Masukkan kara, aduk perlahan hingga didih.
6. Cek rasa, hidangkan.

Mudah sekali bukan buat Opor Ayam dan Tahu Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/6608805-opor-ayam-dan-tahu-putih

Video Opor Ayam dan Tahu Putih