Kamu bisa buat Opor Ayam Putih Simpel memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih Simpel
- Siapkan 1 ekor daging ayam.
- Siapkan 130 ml santan kara (2 bungkus kara kecil).
- Bunda butuh 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Kamu butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Anda butuh 5 butir kemiri (sangrai).
Cara membuat Opor Ayam Putih Simpel
- Masak 1 liter air hingga mendidih. Masukkan ayam dan rebus +-15menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
- Tuang 1 liter air ke dalam tumisan lalu masukkan santan dan ayam. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam empuk dan santan mengental. Taburi bawang goreng. Hidangkan...
Gampang sekali kan buat Opor Ayam Putih Simpel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6773766-opor-ayam-putih-simpel