Kamu bisa membuat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Siapkan 120 ml santan kental.
- Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Anda butuh 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 liter air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional).
- Anda butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Kamu butuh 3 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
Cara buat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple
- Potong ayam menjadi 8 bagian atau sesuai dengan keinginan. Cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api sedang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan ayam yang sudah dicuci. Kemudian aduk aduk sebentar, lalu masukkan 2 liter air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih dan ayam matang atau air sedikit menyusut..
- Masukkan santan. Aduk terus sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba..
Mudah sekali kan bikin 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7946001-14-opor-ayam-bumbu-putih-simple