Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Anda bisa memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Kamu butuh 1 ekor Ayam.
2. Kamu butuh Bumbu :.
3. Bunda butuh 6 bawang merah.
4. Kamu butuh 2 bawang putih.
5. Anda butuh Lengkuas geprek.
6. Siapkan Jahe.
7. Siapkan Kemiri.
8. Kamu butuh 1 bungkus ketumbar campur.
9. Siapkan Ketumbar bubuk.
10. Siapkan Daun salam.
11. Siapkan Daun jeruk.
12. Siapkan Sereh geprek.
13. Bunda butuh Daun kunyit.
14. Siapkan potong besar Cabe merah.
15. Siapkan Cabe rawit.
16. Anda butuh Tomat.
17. Bunda butuh Santan.
18. Kamu butuh Penyedap (aku pake royco ayam).
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Gula.
21. Siapkan Minyak.

Langkah-langkah untuk buat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Cuci bersih ayamnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
4. Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan... Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang....
5. Sudah matang, makanan siap disajikan.

Gampang sekali kan buat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8664105-ayam-gulai-putih-atau-opor-ayam

Video Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam