Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih.
Anda bisa buat Opor ayam putih menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Opor ayam putih
- Siapkan 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan Halus kan bumbu.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 butir kemiri.
- Anda butuh 5 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1/2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Kamu butuh 1 bungkus santan kara 65 ml.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Bunda butuh Secukup nya air.
- Siapkan Secukup nya minyak untuk menumis.
- Bunda butuh pelengkap.
- Siapkan 1 Batang serai memar kan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.
Cara memasak Opor ayam putih
- Cuci bersih ayam, kmudian rebus sampe ayam empuk, angkat dn tiris kan.
- Ulek bahan bumbu yg di halus kan.
- Panas kan minyak dlm wajan, tumis bumbu ulek daun salam dn serai yg sudah di geprek, sampe harum, kemudian masukan ayam, aduk aduk, lalu tuangi air, tambah kn santan, dn kaldu bubuk, masak sampe kuah mendidih tes rasa, kalau sudah pas mati kan api, dn pindah ke mangkuk atau piring.
- Opor ayam putih siap di nikmati😋😋.
Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.
Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.
Gampang sekali kan bikin Opor ayam putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10136096-opor-ayam-putih