Opor Ayam kampung putih

Kamu bisa memasak Opor Ayam kampung putih memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam kampung putih

1. Siapkan 1 kg Ayam kampung direbus.
2. Kamu butuh 1/2 butir Santan dri kelapa.
3. Kamu butuh 6 siung Bawang merah haluskan.
4. Siapkan 6 siung Bawang putih haluskan.
5. Kamu butuh 1 sdm Ketumbar haluskan.
6. Kamu butuh 1 sdt Merica haluskan.
7. Kamu butuh 5 butir Kemiri haluskan.
8. Kamu butuh 1 ruas Jahe haluskan.
9. Siapkan 3 Daun salam.
10. Bunda butuh 1 batang Sereh geprek.
11. Bunda butuh 1 ruas Lengkuas digeprek.
12. Siapkan 3 Daun jeruk.
13. Siapkan secukupnya Gula pasir.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan Minyak goreng utk menumis.
16. Kamu butuh Air Kaldu ayam kampung.
17. Anda butuh Bawang goreng.

Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam kampung putih

1. Tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu msukan lengkuas, sereh,daun jeruk daun salam aduk2 sampai harum.
2. Masukan santan juga air kaldu dan ayam kampung masak sampai tercampur rata dgn bumbu.
3. Masukan garam, gula, aduk sampai kuahnya mengental..jikasudah matang sajikan dgn bawang goreng.

Mudah sekali kan buat Opor Ayam kampung putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10224764-opor-ayam-kampung-putih

Video Opor Ayam kampung putih