Opor Ayam Putih

Kamu bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih

1. Siapkan 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 sachet santan Kara 65ml.
3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
4. Kamu butuh 1 lembar daun salam.
5. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan.
7. Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk.
8. Siapkan Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula.
10. Kamu butuh Bumbu Halus:.
11. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Anda butuh 1/4 sdt jinten, sangrai.
16. Siapkan 1 cm jahe.

Langkah-langkah untuk buat Opor Ayam Putih

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis kembali hingga matang..
2. Tuang air secukupnya. Aduk rata..
3. Masukkan ayam. Kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk..
4. Masukkan santan Kara. Aduk rata..
5. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..

Gampang sekali kan bikin Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12875229-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih