Ketemu lagi di iis syeno channelKali ini iis mau berbagi resep menu. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam.
Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat.
Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih.
Salah satu yang sering kita jumpai yaitu opor ayam.
Anda bisa memasak Opor Ayam Putih Simple menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih Simple
- Siapkan 1 ekor ayam.
- Kamu butuh 10 siung bawang merah.
- Anda butuh 10 siung bawang putih.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Kamu butuh 1 ruas lengkuas.
- Siapkan 2 buah serai.
- Siapkan 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh 1 bks bumbu opor ayam (indofood).
- Siapkan 1 bks santan kara.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Lada.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Air.
Selain menjadi ikon kuliner dalam rangka idul fitri, tak ada salahnya mencoba opor ayam pada. Resep opor ayam yang mudah dan simple yang bisa kamu masak di rumah. Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, jahe, kunyit, ketumbar, jinten. Opor ayam (chicken cooked in coconut milk) is one of the easiest Indonesian recipes you can try at home, and very delicious. Resep Opor ayam simple. foto: Instagram/@dapurkreasi.id. Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk!
Instruksi untuk buat Opor Ayam Putih Simple
- Cuci bersih ayam lalu tiriskan, potong bawang merah dan bawang putih, geprek jahe, lengkuas dan serai.
- Lalu tumis bawang merah, bawang putih jahe lengkuas serai daun salam hingga daun jeruk, sampai harum dan wangi..
- Setelah itu masukkan ayam nya dan tumis hingga ayam berubah warna atau sampai ayam tersebut mateng dan tidak keluar darah gt yaa...
- Lalu masukkan bumbu opor ayam dr indofood itu, ditumis dan tambahkan santen kara sedikit aja kira2 1 sdt teh deh, tumis tumis hingga kecampur baru tambahkan air yang banyak, hingga ayam nya terendam (tutup dengan tutup panci) tunggu sampai ayam benar2 matang banget)..
- Lalu jika air sedikit berkurang bisa tambahkan air lagi dan tambahkan santan kara nya sedikit demi sedikit, dan masukkan gula garam lada dan penyedap..
- Masak hingga mendidih lalu cobain rasanya, tutup dan masak hingga ayam benar2 meresap yaa..
- Lalu sekiranya sudah pas dan sudah meresap, baru tambahkan santan kara sisanya (mksdnya dr step sebelumnya ya) masak dan tunggu hingga mendidi (jangan sampai santan nya pecah) di aduk aja terus, tp gausah kenceng2 😅.
- Tunggu hingga benar2 mateng, meresap dan mendidih jg. Lalu sajikkan deh ❤️.
Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit.
Resep opor ayam dari detikFood ini bisa jadi referensi para Bunda untuk menyiapkan menu Lebaran. Ada yang pakai santan dan juga tanpa santan. Resep opor ayam kuning yang satu ini dibuat lebih rendah kalori karena tidak menggunakan santan. Meskipun tak menggunakan santan, akan tetapi.
Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam Putih Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12039948-opor-ayam-putih-simple