Anda bisa membuat Opor Ayam bumbu dasar putih menggunakan 15 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam bumbu dasar putih
- Siapkan 500 gram ekor ayam.
- Anda butuh 1 sachet santan instan 65 ml.
- Kamu butuh 1 SDM air asam jawa.
- Siapkan 2 Sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu dasar putih.
- Siapkan secukupnya Gula pasir.
- Bunda butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 1 sdt kaldu bubuK.
- Siapkan Rempah daun.
- Kamu butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 batang serai.
- Anda butuh 2 cm jahe.
- Anda butuh Lengkuas.
- Anda butuh 700 ml air.
Cara buat Opor Ayam bumbu dasar putih
- Cuci bersih ayam.rebus setengah matang untuk menghilangkan kotoran dan minyak pada ayam. Tiriskan dan buang air nya.
- Panaskan minyak.tumis bumbu dasar putih Sampai harum.
- Masukkan ayam,rempah daun,masak hingga ayam berubah warna..
- Tuang air..setelah mendidih tambahkan kaldu bubuk, garam dan gula, air asam jawa.icipi rasa.
- Sajikan sebagai pelengkap nasi liwet.
- Masukkan santan instan.lalu aduk aduk sampai mendidih matikan kompor.
- Pindah ke mangkuk saji dan siap di hidangkan.
Mudah sekali kan memasak Opor Ayam bumbu dasar putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14819893-opor-ayam-bumbu-dasar-putih