Kamu bisa memasak Opor Ayam ---Bumbu Putih--- menggunakan 18 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam ---Bumbu Putih---
- Siapkan 1 ekor ayam potong².
- Kamu butuh 1 batang serai.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 4 cm lengkuas.
- Siapkan seujung sendok Gula.
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan 400 ml santan kental.
- Bunda butuh 100 ml air.
- Anda butuh Minyak buat menumis.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 10 butir bawang merah.
- Siapkan 6 butir bawang putih.
- Siapkan 5 cm jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 4 butir kemiri.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
Langkah-langkah untuk membuat Opor Ayam ---Bumbu Putih---
- Tumis bumbu halus, daun² dan bumbu cemplung lainya dg sedikit minyak sampai harum.
- Masukkan ayam sambil diaduk dan ayam berubah warna.
- Masukkan santan dan air sambil sesekali diaduk agar santan tidak pecah.
- Masukkan gula, kaldu jamir, dan garam aduk rata dan biarkan sampai kuah mengental, icip dan koreksi rasa.
- .
- Selamat mencoba 😘.
Gampang sekali bukan memasak Opor Ayam ---Bumbu Putih--- ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15389365-opor-ayam-bumbu-putih