Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Anda bisa membuat Opor Ayam Putih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih

  1. Siapkan 1/2 kg ayam.
  2. Siapkan 1 sachet santan Kara 65ml.
  3. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 1 lembar daun salam.
  5. Siapkan 1 batang serai, memarkan.
  6. Bunda butuh 1 cm lengkuas, memarkan.
  7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
  8. Kamu butuh Secukupnya garam.
  9. Siapkan Secukupnya gula.
  10. Siapkan Bumbu Halus:.
  11. Siapkan 6 siung bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
  14. Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  15. Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai.
  16. Bunda butuh 1 cm jahe.

Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Step by step untuk memasak Opor Ayam Putih

  1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis kembali hingga matang..
  2. Tuang air secukupnya. Aduk rata..
  3. Masukkan ayam. Kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk..
  4. Masukkan santan Kara. Aduk rata..
  5. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.

Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.

Mudah sekali bukan memasak Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12875229-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih