Opor Ayam Kuah putih Anda bisa buat Opor Ayam Kuah putih memakai 25 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Kuah putih

  1. Bunda butuh 1/2 Kg Ayam.
  2. Siapkan 1 bh jruk nipis.
  3. Siapkan Bumbu rebus Ayam :.
  4. Siapkan 2 lembar daun salam.
  5. Kamu butuh 1 siung bwg putih geprek.
  6. Siapkan Bumbu Halus :.
  7. Siapkan 7 siung bwg merah.
  8. Siapkan 5 siung bwg putih.
  9. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Anda butuh 2 ruas Jahe.
  11. Bunda butuh 4 butir kemiri.
  12. Bunda butuh 1/2 sdt merica.
  13. Siapkan Sejumput jintan.
  14. Kamu butuh Secukupnya Pala.
  15. Kamu butuh Bumbu Cemplung :.
  16. Siapkan 1 btg sereh memarkan.
  17. Bunda butuh 2 Cm lengkuas memarkan.
  18. Kamu butuh 3 lmbr daun jeruk.
  19. Siapkan Secukupnya gula pasir.
  20. Kamu butuh 1 biji bunga lawang.
  21. Anda butuh 3 cm kayu manis.
  22. Bunda butuh bumbi tambahan :.
  23. Kamu butuh Secukupnya garam.
  24. Siapkan secukupnya kaldu jamur bisa skipp ganti Penyedap.
  25. Kamu butuh 3 bks suau bubuk dancow (bisa ganti santan banyaknya santan).

Cara memasak Opor Ayam Kuah putih

  1. Potong ayam sesuai selera,, kucuri jeruk nipis diamkan 10 mnt (tujuannya agar tidak amis).
  2. Rebus ayam dengan bumbu rebus sampai keluar kotoran coklat buang airnya sisihkah.
  3. Tumis bumbu halus dgn minyak Masukkan bumbu cemplung tumis hingga layu masukkan Ayamnya aduk rata.
  4. Lalu masukkan Air dan Santan masak hingga sedikit mendidih beri garam,kaldu bubuk, gula pasir masak hingga matang tes rasa jika pas angkat sajikan.
  5. Kalo mau kuahnya berkerak santan masuk belakang dan masak dgan lama ya bund smpai air setengah set.

Gampang sekali bukan memasak Opor Ayam Kuah putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13307027-opor-ayam-kuah-putih

Video Opor Ayam Kuah putih