Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Bunda bisa memasak Opor Ayam Putih memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Putih

  1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
  2. Anda butuh 1 sachet santan instan.
  3. Bunda butuh 1 lbr daun salam.
  4. Siapkan 2 lbr daun jeruk.
  5. Siapkan 1 batang sereh.
  6. Kamu butuh 2 cm lengkuas (geprek).
  7. Bunda butuh Bumbu Uleg:.
  8. Siapkan 4 siung bawang merah.
  9. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  10. Siapkan 1 cm jahe.
  11. Kamu butuh Sejumput merica.
  12. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  13. Siapkan 1 sdt ketumbar.
  14. Siapkan Sejumput kecil jintan.

Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Step by step untuk buat Opor Ayam Putih

  1. Rebus ayam, buang airnya. Sisihkan ayam..
  2. Haluskan bumbu uleg..
  3. Panaskan minyak, tumis bumbu uleg, stlh wangi masukkan salam, daun jeruk, sereh, lengkuas. Tumis2 lagi sbntr. Kemudian masukkan ayam rebusan, beri air secukupnya..
  4. Setelah mendidih masukkan santan. Beri gula+garam. Koreksi rasa..
  5. Setelah matang dan rasa sesuai, matikan kompor dan taburkan bawang goreng. Sajikan. Hmmm..nikmat.

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.

Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.

Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/3758493-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih