Anda bisa membuat Opor Ayam Putih Simpel memakai 17 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Putih Simpel
- Anda butuh 1 ekor daging ayam.
- Bunda butuh 130 ml santan kara (2 bungkus kara kecil).
- Anda butuh 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Siapkan secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Bunda butuh 5 butir kemiri (sangrai).
Cara membuat Opor Ayam Putih Simpel
- Masak 1 liter air hingga mendidih. Masukkan ayam dan rebus +-15menit. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bumbu halus. Tambahkan lengkuas, sereh, daun salam, dan daun jeruk hingga harum..
- Tuang 1 liter air ke dalam tumisan lalu masukkan santan dan ayam. Masak sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah. Tambahkan gula dan garam. Masak sampai ayam empuk dan santan mengental. Taburi bawang goreng. Hidangkan...
Mudah sekali bukan membuat Opor Ayam Putih Simpel ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/6773766-opor-ayam-putih-simpel