Bunda bisa memasak 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple memakai 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple
- Bunda butuh 1/2 ekor ayam.
- Bunda butuh 120 ml santan kental.
- Bunda butuh 3 cm lengkuas (geprek).
- Siapkan 1 batang sereh (geprek).
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh 2 liter air.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional).
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Siapkan 5 butir kemiri (sangrai).
Langkah-langkah untuk buat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple
- Potong ayam menjadi 8 bagian atau sesuai dengan keinginan. Cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api sedang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan ayam yang sudah dicuci. Kemudian aduk aduk sebentar, lalu masukkan 2 liter air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih dan ayam matang atau air sedikit menyusut..
- Masukkan santan. Aduk terus sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba..
Mudah sekali bukan bikin 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7946001-14-opor-ayam-bumbu-putih-simple