Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

Anda bisa memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam memakai 21 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Siapkan 1 ekor Ayam.
2. Anda butuh Bumbu :.
3. Kamu butuh 6 bawang merah.
4. Anda butuh 2 bawang putih.
5. Siapkan Lengkuas geprek.
6. Siapkan Jahe.
7. Siapkan Kemiri.
8. Siapkan 1 bungkus ketumbar campur.
9. Siapkan Ketumbar bubuk.
10. Siapkan Daun salam.
11. Bunda butuh Daun jeruk.
12. Bunda butuh Sereh geprek.
13. Kamu butuh Daun kunyit.
14. Siapkan potong besar Cabe merah.
15. Anda butuh Cabe rawit.
16. Siapkan Tomat.
17. Siapkan Santan.
18. Anda butuh Penyedap (aku pake royco ayam).
19. Siapkan Garam.
20. Bunda butuh Gula.
21. Siapkan Minyak.

Step by step untuk buat Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam

1. Cuci bersih ayamnya.
2. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe kemiri dan ketumba campur.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan sampai harum, terus masukkan daun salam, daun jeruk, sereh sama daun kunyit, tumis sebentar lalu masukkan ayamnya dan air juga sedikit santan untuk mematangkan ayamnya (sambil di aduk aduk terus).
4. Setelah itu baru masukkan seluruh santan sambil di aduk, tambahkan garam, royco dan gula. Koreksi rasa sesuai yg kamu inginkan... Setelah itu masukkan cabe merah dan cabe rawit.. adauk aduk lagi sampai matang....
5. Sudah matang, makanan siap disajikan.

Mudah sekali bukan bikin Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8664105-ayam-gulai-putih-atau-opor-ayam

Video Ayam Gulai Putih atau Opor Ayam