Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih.
Kamu bisa buat Opor Ayam Putih memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih
- Siapkan 250 gr dada ayam potong dadu.
- Bunda butuh Bumbu halus :.
- Anda butuh 6 butir bawang merah.
- Bunda butuh 2 butir bawang putih.
- Siapkan Sedikit lada, pala.
- Anda butuh Bumbu lain :.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Kamu butuh 1 batang serai memarkan.
- Siapkan 1 ruas jahe memarkan.
- Kamu butuh 1 buah santan kara segitiga.
- Siapkan Secukupnya air matang, garam, gula pasir, kaldu ayam.
Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.
Instruksi untuk membuat Opor Ayam Putih
- Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan ayam aduk hingga berubah warna.
- Masukkan bumbu lain (santan dimasukkan terakhir kalo sudah mendidih) cek rasa lalu tutup tunggu sampai air menyusut dan daging ayam empuk.
- Matikan kompor dan opor ayam siap disajikan dengan ketupat / lontong / nasi dengan taburan bawang goreng.
Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.
Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.
Gampang sekali kan memasak Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12019940-opor-ayam-putih