Kamu bisa buat Opor Ayam Putih menggunakan 22 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih
- Siapkan 3 kg ayam yang sudah digoreng (lihat resep).
- Siapkan 1 bks santan instant kemasan 200 ml.
- Kamu butuh 1500 ml air (disesuaikan).
- Bunda butuh Bawang goreng.
- Bunda butuh 1 sdt garam (disesuaikan).
- Anda butuh 40 gr (disesuaikan).
- Siapkan Bumbu blender:.
- Siapkan 7 bh bawang merah.
- Kamu butuh 6 siung bawang putih.
- Siapkan 5 bh kemiri.
- Bunda butuh 5 cm jahe.
- Anda butuh Bumbu daun dan cemplung:.
- Siapkan 5 lbr daun salam.
- Bunda butuh 2 btg serai.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 1 btg kayu manis.
- Anda butuh 5 bh cengkeh.
- Siapkan 3 bh kembang pk.
- Siapkan 3 bh kapulaga (haluskan).
- Bunda butuh 1/3 sdt adas (haluskan).
Instruksi untuk membuat Opor Ayam Putih
- Mempersiapkan bahan-bahannya..
- Tumis bumbu halus, bumbu daun dan cemplungan, sampai matang dan wangi. Tambahkan air dan santan instant aduk hingga merata..
- Masukkan potongan ayam goreng, tambahkan garam dan gula merah. Biarkan mendidih koreksi rasa. Angkat lalu taburi bawang goreng, dan nikmati boleh bersama lontong, ketupat atau nasi. Lengkapi bersama pelengkap yang lainnya sambal goreng kentang, rendang daging dll. Opor ayam putih ala eyang sudah siap..
Gampang sekali bukan memasak Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15009388-opor-ayam-putih