Opor Ayam Putih Kamu bisa memasak Opor Ayam Putih memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih

  1. Bunda butuh 1 Kg Ayam, dipotong potong.
  2. Anda butuh 750 Ml Santan.
  3. Siapkan 2 Btg Sereh, digeprek.
  4. Bunda butuh 3 Lbr Daun Jeruk, buang batangnya.
  5. Anda butuh 2 Ruas Lengkuas, digeprek.
  6. Siapkan 2 Lbr Daun Salam.
  7. Siapkan Secukupnya Gula Pasir, Garam, dan bawang goreng utk taburan.
  8. Siapkan Bumbu Halus.
  9. Siapkan 5 Siung bawang putih.
  10. Siapkan 9 Butir bawang merah.
  11. Kamu butuh 1/2 Sdt Merica, boleh pake yg bubuk.
  12. Kamu butuh 1 Sdt Ketumbar.
  13. Siapkan 4 Butir Kemiri.
  14. Siapkan 1 Ruas Jahe.

Cara membuat Opor Ayam Putih

  1. Rebus sebentar ayam, lalu buang airnya. Blender/uleg semua bahan yg dihaluskan..
  2. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum dan layu, tambahkan daun salam sereh lengkuas dan daun jeruk, tumis tumis lagi dan tambahkan 100ml air biasa..
  3. Lalu masukan ayamnya, aduk aduk hingga bumbu dan ayam tercampur rata. Kemudian tambahkan santan, aduk kembali dan tunggu sampai mendidih..
  4. Lalu tambahkan gula pasir garam penyedap secukupnya atau sesuai selera. Setelah matang, angkat taburi bawang goreng lalu sajikan... Simpel kaann... selamat mencoba moms 😉.

Mudah sekali kan buat Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15132372-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih