Opor Ayam Putih

Bunda bisa buat Opor Ayam Putih memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih

1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 sachet santan Kara 65ml.
3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Anda butuh 1 batang serai, memarkan.
6. Kamu butuh 1 cm lengkuas, memarkan.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Kamu butuh Secukupnya garam.
9. Siapkan Secukupnya gula.
10. Siapkan Bumbu Halus:.
11. Bunda butuh 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 3 siung bawang putih.
13. Anda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Kamu butuh 1/4 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai.
16. Siapkan 1 cm jahe.

Cara memasak Opor Ayam Putih

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis kembali hingga matang..
2. Tuang air secukupnya. Aduk rata..
3. Masukkan ayam. Kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk..
4. Masukkan santan Kara. Aduk rata..
5. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..

Gampang sekali kan buat Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12875229-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih