Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal.
Ayam kampung sebagai bahan utama, semakin.
Buat resep Opor Ayam Putih untuk weekend ini, yuk!
Supaya berbeda dari menu sehari-hari kamu, sajikan dengan ketupat atau lontong siap saji.
Anda bisa membuat Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih memakai 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih
- Siapkan 1/2 bagian ayam (kl ada ayam kampung, lebih enak).
- Anda butuh 1 buah tahu putih yg besar (potong jd 10).
- Anda butuh 1 liter air (atau secukupnya).
- Siapkan 500 ml santan kental.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 5 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 batang serai memarkan.
- Anda butuh 2 cm lengkuas memarkan.
- Kamu butuh Bumbu yg dihaluskan:.
- Kamu butuh 5 butir bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 butir kemiri.
- Siapkan 1 sdt ketumbar (gongseng dl supaya harum).
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Bunda butuh 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 1 ruas jari kunyit (boleh tdk pake jk kuah ingin berwarna putih).
- Kamu butuh 1/2 sdt jintan (gongseng dl bersama ketumbar).
- Siapkan secukupnya garam, gula pasir, kaldu bubuk ( jk suka).
- Kamu butuh secukupnya bawang goreng utk taburan.
Ada tiga jenis opor yang biasa dimasak di dapur rumahan Indonesia, yaitu opor kuning, opor merah, dan opor putih. Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan Biasanya, opor ayam identik dengan ketupat atau lontong saat penyajian. Kelezatan opor ayam, terletak pada perpaduan bumbu, kuah kental dan. Meski opor ayam dapat dimasak sesuai selera namun takaran bahan dan bumbunya harus pas. Nah bagi kamu yang sedang ingin mengolah opor ayam atau mencoba memasaknya di rumah, namun belum tahu caranya pengolahannya, berikut ini Brilio Foodhimpun dari berbagai sumber pada, Kamis.
Cara buat Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih
- Rebus ayam bersama daun salam,daun jeruk, serai, dan lengkuas hingga ayam setengah matang..
- Sambil menunggu rebusan ayam, tumis bumbu yg dihaluskan hingga harum. Kemudian masukan tumisan bumbu ke dalam rebusan ayam..
- Tambahkan garam, gula dan kaldu bubuk. Masukan tahu dan santan, biarkan mendidih kembali sambil terus diaduk supaya santan tidak pecah..
- Cek rasa, jika sudah oke matikan api..
- Tuang opor secukupnya ke dalam mangkuk saji. Taburi bawang goreng. Sajikan dgn nasi hangat, sambal dan kerupuk. Mantaapph....
RESEP OPOR AYAM KAMPUNG EMPUK DAN LEZAT #tips_agar_ayam_kampung_cepat_empuk. resep opor ayam kampung spesial lebaran - opor super lezat mudah caranya. Kelezatan opor ayam sudah tidak di ragukan lagi, pasalnya rempah-rempah yang terkandung di dalamnya memiliki rasa yang tajam.
Bahkan saat ini, opor ayam memiliki resep yang telah di kombinasikan dengan lebih banyak bahan rempah dan terdapat pula kombinasi dalam bahan utama. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat opor ayam kampung gurih dan nikmat? Ada banyak jenis masakan Indonesia yang menggunakan kuah santan. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini.
Gampang sekali kan membuat Opor Ayam Kampung dan Tahu Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/557333-opor-ayam-kampung-dan-tahu-putih