Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.

Opor Ayam Putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Kamu bisa buat Opor Ayam Putih menggunakan 17 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan memasak Opor Ayam Putih

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam ukuran sedang, potong 10.
  2. Siapkan 1 bks santan instan isi 65ml.
  3. Siapkan Bumbu Halus :.
  4. Kamu butuh 10 siung bawang merah.
  5. Siapkan 5 siung bawang putih.
  6. Siapkan Seruas jahe seukuran 2 ibu jari.
  7. Siapkan 1 sdt lada.
  8. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
  9. Siapkan Bumbu geprek & cemplung :.
  10. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  11. Anda butuh 3 lembar daun jeruk (robek).
  12. Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
  13. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
  14. Bunda butuh Lain - lain :.
  15. Kamu butuh 3 sdm minyak sayur untuk menumis.
  16. Siapkan secukupnya Garam, gula.
  17. Anda butuh jika suka Kaldu bubuk.

Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Step by step untuk membuat Opor Ayam Putih

  1. Cuci bersih ayam, tiriskan, goreng sebentar saja agar ayam matang sempurna & tidak lonyod..
  2. Tumis bumbu halus, cemplung & geprek dengan minyak yang cukup panas, tumis dengan api kecil hingga bumbu harum & matang..
  3. Setelah bumbu harum, tambahkan air (600 ml), masak hingga mendidih, masukkan garam, gula lalu tes rasa. Jika sudah pas, masukkan daging ayam. Masak dengan api cukup besar hingga kuah mengental..
  4. Kecilkan api, masukkan santan, aduk hingga kuah & santan merata. Taburkan bawang goreng, insyaAllah makin sedappp 😍 selaamat menikmati.
  5. .

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.

Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.

Mudah sekali bukan bikin Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/5099734-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih