Anda bisa buat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple
- Siapkan 1/2 ekor ayam.
- Bunda butuh 120 ml santan kental.
- Anda butuh 3 cm lengkuas (geprek).
- Anda butuh 1 batang sereh (geprek).
- Kamu butuh 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Siapkan 2 liter air.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Kamu butuh secukupnya Gula.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
- Anda butuh Bumbu yang dihaluskan.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt merica bubuk.
- Bunda butuh 1 sdm kaldu jamur bubuk (optional).
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 3 cm jahe.
- Kamu butuh 5 butir kemiri (sangrai).
Cara memasak 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple
- Potong ayam menjadi 8 bagian atau sesuai dengan keinginan. Cuci bersih. Sisihkan.
- Tumis bumbu yang dihaluskan dengan api sedang. Masukkan lengkuas, sereh, daun salam, daun jeruk dan ayam yang sudah dicuci. Kemudian aduk aduk sebentar, lalu masukkan 2 liter air. Beri garam, gula dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Diamkan sampai mendidih dan ayam matang atau air sedikit menyusut..
- Masukkan santan. Aduk terus sampai air sedikit menyusut. Koreksi rasa. Matikan api. Sajikan hangat dan beri taburan bawang goreng. Selamat mencoba..
Gampang sekali kan bikin 14. Opor Ayam Bumbu Putih Simple ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7946001-14-opor-ayam-bumbu-putih-simple