Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.

Opor ayam putih Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran. Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam. Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih. Kamu bisa membuat Opor ayam putih menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Opor ayam putih

  1. Siapkan 1 kg ayam broiler.
  2. Siapkan 1 liter santan.
  3. Anda butuh 3 buah kentang (kupas dan potong).
  4. Siapkan Bumbu halus.
  5. Siapkan 15 siung bawang putih.
  6. Siapkan 20 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 ruas jahe.
  8. Siapkan 2 ruas lengkuas.
  9. Kamu butuh 1 sdt ketumbar.
  10. Kamu butuh 1 sdt merica.
  11. Siapkan 1 sdt jinten.
  12. Siapkan Pelengkap secukupnya.
  13. Bunda butuh Daun salam.
  14. Bunda butuh Sereh.
  15. Siapkan Daun jeruk.
  16. Bunda butuh Kapulaga.
  17. Siapkan Bunga lawang.
  18. Kamu butuh Cengkeh.
  19. Kamu butuh Kayu manis.

Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.

Langkah-langkah untuk memasak Opor ayam putih

  1. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai harum, lalu masukan santan,, aduk aduk sampai mendidih (jangan sampai santannya pecah).
  2. Setelah mendidih,masukan ayam yang sudah di cuci, sambil terus di aduk sesekali supaya santannya tidak pecah, lalu masukkan kentang.
  3. Setelah ayam matang dan santan mengental,, matikan api.
  4. Siap di hidangkan,,,,.

Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.

Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.

Mudah sekali bukan memasak Opor ayam putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/8800430-opor-ayam-putih

Video Opor ayam putih