Opor Ayam kampung putih

Kamu bisa buat Opor Ayam kampung putih menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam kampung putih

1. Siapkan 1 kg Ayam kampung direbus.
2. Bunda butuh 1/2 butir Santan dri kelapa.
3. Siapkan 6 siung Bawang merah haluskan.
4. Bunda butuh 6 siung Bawang putih haluskan.
5. Anda butuh 1 sdm Ketumbar haluskan.
6. Siapkan 1 sdt Merica haluskan.
7. Siapkan 5 butir Kemiri haluskan.
8. Siapkan 1 ruas Jahe haluskan.
9. Kamu butuh 3 Daun salam.
10. Siapkan 1 batang Sereh geprek.
11. Bunda butuh 1 ruas Lengkuas digeprek.
12. Kamu butuh 3 Daun jeruk.
13. Anda butuh secukupnya Gula pasir.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Anda butuh Minyak goreng utk menumis.
16. Siapkan Air Kaldu ayam kampung.
17. Bunda butuh Bawang goreng.

Cara memasak Opor Ayam kampung putih

1. Tumis bumbu yg telah dihaluskan lalu msukan lengkuas, sereh,daun jeruk daun salam aduk2 sampai harum.
2. Masukan santan juga air kaldu dan ayam kampung masak sampai tercampur rata dgn bumbu.
3. Masukan garam, gula, aduk sampai kuahnya mengental..jikasudah matang sajikan dgn bawang goreng.

Gampang sekali kan memasak Opor Ayam kampung putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/10224764-opor-ayam-kampung-putih

Video Opor Ayam kampung putih