Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih.
Kamu bisa memasak Opor ayam putih menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Opor ayam putih
- Siapkan 1 ekor ayam potong sesuai selera.
- Bunda butuh Bumbu cemplung :.
- Siapkan 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan 3 lembar daun salam.
- Siapkan Bumbu ulek :.
- Kamu butuh 4 buah kemiri.
- Siapkan 6 bawang merah.
- Bunda butuh 3 bawang putih.
- Siapkan 1/4 jintan.
- Kamu butuh 1 batang sereh geprek.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt lada butiran.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan 1 ruas lengkuas.
- Bunda butuh Bumbu tambahan :.
- Siapkan Gula pasir.
- Kamu butuh Garam.
- Siapkan Penyedap.
- Kamu butuh 2 bungkus Santan kara @65ml aku tambahkan air jadi 3 liter.
Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.
Cara membuat Opor ayam putih
- Bersihkan ayam,tiriskan.
- Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan bahan cemplung, tumis hingga wangi..lalu masukan ayam masak 5 menit..
- Tambahkan santan garam gula penyedap koreksi rasa.
- Masak ayam sampai matang sajikan dengan bawang goreng.
Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.
Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.
Gampang sekali kan membuat Opor ayam putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10227805-opor-ayam-putih