Bunda bisa membuat Opor Ayam Putih Creamy memakai 19 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih Creamy
- Siapkan 500 gr Daging ayam (7-8 potong).
- Bunda butuh 50 gr fiber creame + air 100 ml.
- Siapkan 700 ml air matang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang merah.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 sdm gula merah iris.
- Anda butuh 2 sdt ketumbar sangrai.
- Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai.
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai.
- Siapkan Bahan lain.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 batang serai geprek.
- Siapkan 2 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan 2 sdm air asam jawa.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya gula pasir.
- Siapkan Secukupnya penyedap.
- Siapkan Sedikit minyak goreng untuk menumis.
Cara membuat Opor Ayam Putih Creamy
- Siapkan ayam cuci bersih sangrai kemiri, jintan, ketumbar untuk bumbu halus. Kupas bawang merah dan bawang putih.
- Belender bumbu halus bawang merah bawang putih kemiri jintan dan ketumbar. Siapkan air asam jawa daun salam serai dan lengkuas.
- Tumis bumbu halus hingga agak harum,lalu masukan lengkuas, daun salam dan serai tumis hingga harum.
- Tambahkan fibercreame yang sudah dilarutkan. Lalu tambahkan air matang.
- Masukan ayam,irisan gula merah dan air asam tambahkan garam gula dan penyedap aduk rata tes rasa masak hingga ayam matang.
- Opor ayam putih creamy siap menjadi menu hari raya bersama keluarga selamt mencoba bunda. 🙏.
Gampang sekali kan buat Opor Ayam Putih Creamy ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11228311-opor-ayam-putih-creamy