Resep Opor Ayam - Indonesia adalah negara yang terkenal dengan kulinernya yang kaya rempah. Salah satu menu kuliner yang terkenal di kalangan masyarakat adalah opor ayam. Resep Opor Ayam Putih, Sedap Disajikan dengan Nasi atau Lontong.
Opor ayam merupakan salah satu menu yang wajib ada ketika Lebaran.
Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama dengan ketupat dan sayur labu siam.
Resep opor ayam putih merupakan salah satu resep masakan berbahan dasar ayam yang cukup enak dan gurih.
Anda bisa memasak Opor Ayam Putih menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Opor Ayam Putih
- Anda butuh 1/2 kg ayam potong.
- Siapkan 500 ml air.
- Siapkan 100 ml santan.
- Bunda butuh 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 sdm minyak sayur.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan 1/2 sdt penyedap.
- Siapkan 1 sdm gul pasir.
Masakan ini seakan menjadi menu wajib dikala lebaran. Opor ayam biasanya memiliki bentuk berwarna kuning. Nah, bagi sebagian orang mungkin ada yang tidak suka. Sekarang, kamu bisa membuat dan mengetahui apa saja bumbu opor ayam putih ini. Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan yakni, penggunaan kunyit. Kunyit adalah salah satu bahan masakan yang menghasilkan warna kuning.
Langkah-langkah untuk memasak Opor Ayam Putih
- Cuci bersih ayam potong, sisihkan.
- Haluskan bumbu bawang merah dan bawang putih, sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu hingga aroma keluar, masukkan ayam potong.
- Masukkan air tunggu hingga mendidih, sertakan bumbu garam, penyedap dan gula selama kurang lebih 15 menit.
- Setelah mendidih, masukkan santan, aduk agar tidak pecah, tunggu hingga matang selama 5 menit.
- Sajikan dengan nasi hangat dan taburi bawang merah goreng..
Resep Opor Ayam - Opor ayam merupakan makanan yang dibuat dari bahan utama ayam dan sangat terkenal Kreasi masakan ayam yang satu ini terbuat dengan kuah spesial ayam masak putih. Resep opor ayam putih menu makanan lebaran. Opor Ayam Putih buat masakan Lontong Cap Go Me.
Opor ayam putih dan opor ayam kuning, keduanya biasa ditemukan saat-saat hari Raya. Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih Perbedaan opor ayam kuning dan opor ayam putih sebenarnya hanya terletak pada satu bahan. Bumbu opor ayam putih padang spesial hingga, tata cara membuat opor ayam putih enak yang kamu butuhkan sekarang! Segala hal tentang resep opor ayam putih spesial lebaran.
Gampang sekali bukan memasak Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12276566-opor-ayam-putih