Opor Ayam Bumbu Putih

Kamu bisa buat Opor Ayam Bumbu Putih menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Bumbu Putih

1. Bunda butuh 1 ekor ayam kampung.
2. Siapkan 2 lembar daun pandan.
3. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 batang serai ambil putihnya & geprek.
5. Siapkan 3 butir cengkeh.
6. Siapkan Secukupnya garam.
7. Siapkan Secukupnya gula (optional, saya Skip).
8. Siapkan 2 sdm margarin.
9. Kamu butuh Santan, sesuai selera (sy 65 ml santan instan).
10. Bunda butuh 1 liter air.
11. Anda butuh Bumbu halus.
12. Siapkan 10 siung bawang merah.
13. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
14. Siapkan 3 cm laos.
15. Siapkan 3 cm jahe.
16. Siapkan 1 sdm ketumbar sangrai.
17. Siapkan 1/2 sdt jintan sangrai.
18. Kamu butuh 4 butir kemiri.
19. Siapkan 1/2 sdt merica bulat.
20. Siapkan 1/4 buah pala.

Cara memasak Opor Ayam Bumbu Putih

1. Tumis bumbu halus dengan margarin sampai harum, masukan bumbu lainnya..
2. Masukkan air, ayam. Masak sampai ayam empuk, masukan garam, lada. Tes rasa..
3. Ayam siap disajikan dengan taburan bawang goreng.

Mudah sekali kan bikin Opor Ayam Bumbu Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12645346-opor-ayam-bumbu-putih

Video Opor Ayam Bumbu Putih