179. Opor Ayam Putih

Bunda bisa membuat 179. Opor Ayam Putih menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat 179. Opor Ayam Putih

1. Siapkan 1/2 kg ayam potong.
2. Siapkan 100 ml santan Kara.
3. Anda butuh Bumbu halus:.
4. Bunda butuh 6 bh bamer.
5. Siapkan 2 bh baput.
6. Anda butuh 2 biji kemiri sangrai.
7. Bunda butuh 1 sdt ketumbar bubuk.
8. Siapkan 1/2 sdt merica bubuk.
9. Bunda butuh 1 ruas jahe.
10. Kamu butuh Bumbu lain:.
11. Siapkan 2 lbr daun salam.
12. Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
13. Siapkan 1 tangkai serai geprek.
14. Bunda butuh 1 ruas lengkuas geprek.
15. Siapkan Secukupnya garam dan kaldu jamur.
16. Siapkan 50 ml air, sesuaikan untuk kuah.
17. Kamu butuh Minyak goreng untuk numis.

Cara buat 179. Opor Ayam Putih

1. Potong, cuci bersih ayam, lalu rebus sebentar dan tiriskan, buang air rebusan pertama. Sisihkan..
2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan Bumbu lain. Beri sedikit air, aduk rata..
3. Masukkan santan dan air untuk kuah, biarkan mendidih. Lalu masukkan ayam, tutup panci, tunggu sampai ayam empuk..
4. Tes rasa, dan cek ayam apa udah matang sempurna. Angkat dan sajikan..

Mudah sekali kan memasak 179. Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14413990-179-opor-ayam-putih

Video 179. Opor Ayam Putih