Bunda bisa memasak Opor Ayam Putih memakai 21 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih
- Siapkan 10 potong ayam.
- Siapkan 1 bks santan instan 65 ml.
- Anda butuh 600 ml air.
- Siapkan Bawang goreng (taburan).
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 4 bh bawang merah.
- Siapkan 3 bh bawang putih.
- Anda butuh 2 ruas jari jahe.
- Anda butuh 2 bh kapulaga.
- Anda butuh 4 butir kemiri.
- Anda butuh Bumbu Cemplung dan lainnya:.
- Kamu butuh 1 btg sereh geprek.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Siapkan 4 lbr daun salam.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan 1/2 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 3 cm kayu manis.
- Anda butuh 5 bh cengkeh.
- Kamu butuh 3 bh bunga lawang.
- Siapkan 1/2 sdt garam (selera).
- Bunda butuh 1 sdt gula pasir (selera).
Cara buat Opor Ayam Putih
- Siapkan bahannya. Cuci bersih ayam beri perasan air jeruk dan garam, biarkan beberapa saat lalu cuci dan bilas kembali. Sisihkan..
- Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung, kecuali garam dan gula pasir hingga harum. Masukkan potongan ayam aduk rata hingga berubah warna. Tambahkan air biarkan mendidih..
- Masukkan santan instan aduk rata, tambahkan garam dan gula pasir. Koreksi rasa angkat, taburi bawang goreng dan sajikan..
Mudah sekali kan membuat Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15166277-opor-ayam-putih