Opor Ayam Putih

Bunda bisa memasak Opor Ayam Putih menggunakan 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Putih

1. Bunda butuh 1/2 kg ayam.
2. Siapkan 1 sachet santan Kara 65ml.
3. Kamu butuh 3 lembar daun jeruk.
4. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
5. Anda butuh 1 batang serai, memarkan.
6. Siapkan 1 cm lengkuas, memarkan.
7. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk.
8. Kamu butuh Secukupnya garam.
9. Anda butuh Secukupnya gula.
10. Kamu butuh Bumbu Halus:.
11. Siapkan 6 siung bawang merah.
12. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
13. Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
14. Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
15. Siapkan 1/4 sdt jinten, sangrai.
16. Kamu butuh 1 cm jahe.

Instruksi untuk memasak Opor Ayam Putih

1. Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daun jeruk, daun salam, serai, dan lengkuas. Tumis kembali hingga matang..
2. Tuang air secukupnya. Aduk rata..
3. Masukkan ayam. Kaldu bubuk, garam, dan gula. Aduk rata. Masak hingga ayam empuk..
4. Masukkan santan Kara. Aduk rata..
5. Masak hingga mendidih. Koreksi rasa..

Mudah sekali kan buat Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/12875229-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih