Bunda bisa membuat 194. Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak 194. Opor Ayam Kuah Putih
- Kamu butuh ✅ Bahan Utama.
- Anda butuh 1 Ekor Ayam (me: ayam pejantan).
- Siapkan 100 ml Santan Kara.
- Kamu butuh 4 butir Telur ayam (rebus, diberi sayatan agar bumbu meresap).
- Kamu butuh 700 ml air.
- Bunda butuh ✅ Bumbu Yang dihaluskan.
- Anda butuh 8 siung Bawang merah.
- Kamu butuh 8 siung Bawang Putih.
- Siapkan 4 butir Kemiri.
- Bunda butuh 1/2 sdt Ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt Merica.
- Bunda butuh Sedikit Jahe.
- Siapkan Sedikit Pala.
- Siapkan ✅ Bumbu yang di cemplung.
- Anda butuh 3 lembar Daun Salam.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Bunda butuh 1 batang Sereh (dimemarkan).
- Siapkan 5 cm Lengkuas (dimemarkan).
- Kamu butuh ✅ Bahan Taburan.
- Siapkan Secukupnya Bawang Goreng.
Cara memasak 194. Opor Ayam Kuah Putih
- Persiapkan bahan² yang akan digunakan.
- Rebus telur, kupas dan beri beberapa sayatan agar bumbu meresap..
- Potong² ayam sesuai selera lalu cuci hingga bersih..
- Campur jadi satu bahan² yang dihaluskan. Lalu haluskan. Siapkan mumbu cemplung..
- Panaskan wajan beri sedikit minyak lalu tumis bumbu halus hingga harum. Lalu masukkan bumbu cemplung..
- Masukkan ayam, beri air dan masukkan santan, aduk rata..
- Masukkan telur rebus, tambahkan garam gula pasir dan kaldu bubuk secukupnya jangan lupa test rasa. Masak hingga ayam empuk..
- Opor ayam kuah putih siap sisajikan dengan taburan bawang goreng..
Mudah sekali kan membuat 194. Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13359507-194-opor-ayam-kuah-putih