Kamu bisa memasak Opor Ayam Putih menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih
- Siapkan 700-800 gr ayam.
- Bunda butuh 1500 ml santan.
- Siapkan 50 gr bawang merah.
- Bunda butuh 3 buah bawang putih.
- Siapkan 3 buah kemiri.
- Kamu butuh Jahe.
- Siapkan 2 sdt merica bubuk.
- Anda butuh Laos.
- Siapkan Serai.
- Bunda butuh Daun salam.
- Bunda butuh Daun jeruk.
- Kamu butuh 1 sdt gula.
- Siapkan 1 SDM garam.
Cara membuat Opor Ayam Putih
- Cuci ayam, beri air asam atau air jeruk nipis, diamkan sebentar, cuci kembali, rebus 5 menit, langsung angkat, airnya dibuang.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, merica bubuk.
- Geprek Laos dan serai.
- Tumis bumbu halus, bumbu geprek, daun salam, daun jeruk.
- 🐔Masukkan ke dalam panci santan dan bumbu tumis, didihkan. 🐔Masukkan gula - garam. 🐔Masukkan ayam, masak sampai matang dan bumbu meresap.
- Opor ayam putih siap dihidangkan, jangan lupa taburi bawang goreng.
Mudah sekali bukan memasak Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15494986-opor-ayam-putih