Opor Ayam Putih Kamu bisa buat Opor Ayam Putih memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat Opor Ayam Putih

  1. Siapkan 1 ekor ayam kampung potong 8.
  2. Kamu butuh 2 bungkus santan kara 65ml.
  3. Siapkan 2 buah tahu potong segitiga goreng.
  4. Kamu butuh 5 buah telor ayam rebus.
  5. Kamu butuh Bumbu halus:.
  6. Siapkan 8 siung bawang merah.
  7. Bunda butuh 6 siung bawang putih.
  8. Bunda butuh 4 butir kemiri goreng/sangrai.
  9. Anda butuh 3 cm jahe.
  10. Siapkan 1/4 sdt ketumbar.
  11. Bunda butuh 1/4 sdt merica.
  12. Siapkan Bahan cemplung:.
  13. Siapkan 2 buah sereh geprek.
  14. Bunda butuh 3 lembar daun salam.
  15. Kamu butuh 5 lembar daun jeruk buang tulang.
  16. Siapkan 5 cm lengkuas geprek.
  17. Anda butuh secukupnya Garam, kaldu jamur, gula, merica.

Cara membuat Opor Ayam Putih

  1. Didihkan air untuk merebus ayam yang telah dicuci bersih..
  2. Sementara itu, tumis bumbu halus dan bumbu cemplung hingga kering. Jangan lupa beri garam..
  3. Setelah air mendidih, masukkan ayam dan bumbu yg di langkah nomor 2. Rebus ayam dan bumbu kurang lebih 1 jam. Kalau menggunakan presto, cukup 15 menit saja setelah tombol naik ke atas..
  4. Setelah ayam empuk, masukkan tahu goreng, telur rebus, garam, kaldu jamur, gula, merica. Masukkan santan, aduk dengan gerakan naik turun hingga santan tercampur rata..
  5. Koreksi rasa dan siap dihidangkan.

Gampang sekali kan membuat Opor Ayam Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15533147-opor-ayam-putih

Video Opor Ayam Putih