Opor Ayam Kuah Putih Bunda bisa membuat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan membuat Opor Ayam Kuah Putih

  1. Siapkan 500 Gram Daging Ayam.
  2. Siapkan 250 Gram Kentang.
  3. Anda butuh 1 Liter Air.
  4. Siapkan 65 Ml Santan instan.
  5. Siapkan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 5 Bawang Merah.
  7. Anda butuh 5 Bawang Putih.
  8. Siapkan 1 Sdt Ketumbar Bubuk.
  9. Kamu butuh 1 1/2 Butir Kemiri.
  10. Siapkan Bumbu Cemplung :.
  11. Kamu butuh 2 Cm Lengkuas.
  12. Anda butuh 2 Cm Jahe.
  13. Siapkan 2 Lembar Daun Salam.
  14. Bunda butuh 2 Batang Serai.
  15. Bunda butuh Bumbu Pelengkap :.
  16. Siapkan 1/2 Sdm Garam.
  17. Bunda butuh 1/4 SDM Kaldu Bubuk.
  18. Anda butuh 1/4 Sdt Lada Bubuk.
  19. Bunda butuh Secukupnya Bawang Goreng.

Cara buat Opor Ayam Kuah Putih

  1. Kupas,cuci bersih,lalu goreng kentang hingga cukup Matang,Kemudian Cuci bersih Daging Ayam nya..
  2. Blender semua bahan bumbu halus..
  3. Tumis Bumbu halus hingga harum,masukan daging ayam,air dan Santan aduk hingga rata,masukan Laengkuas,daun salam dan serai..
  4. Beri bumbu garam dan kaldu bubuk,masukan Kentang goreng masak hingga daging empuk dan air sudah sedikit berkurang,terakhir Taburi dengan bawang goreng di atasnya..

Gampang sekali kan buat Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15298402-opor-ayam-kuah-putih

Video Opor Ayam Kuah Putih