Anda bisa buat Opor Ayam Kuah Putih menggunakan 14 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan buat Opor Ayam Kuah Putih
- Siapkan 1/2 ekor ayam, bagi 4.
- Anda butuh 1 kentang, potong korek api, rebus sebentar.
- Kamu butuh 1 labu siam, potong korek api.
- Siapkan 100 ml santan.
- Anda butuh 1 batang serai, geprek.
- Bunda butuh 1 ruas lengkuas, geprek.
- Siapkan 2 daun jeruk.
- Anda butuh 2 daun salam.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Anda butuh 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 2 kemiri, sangrai.
- Bunda butuh 1 ruas jahe.
Cara buat Opor Ayam Kuah Putih
- Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam, daun jeruk dengan sedikit minyak sampai matang.
- Campirkan bumbu yang sudah ditumis demgan ayam & air secukupnya dalam panci presto.
- Masak sesuai aturan panci presto masing2.
- Selesai presto, masukkan kentang & labu siam, masak sampai empuk.
- Masukkan santan, aduk rata.
- Koreksi rasa dengan garam, gula, merica.
- Angkat & sajikan panas2 dengan nasi ❤.
Mudah sekali kan memasak Opor Ayam Kuah Putih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13459971-opor-ayam-kuah-putih